| | Паштет

Рецепт пшенной каши

Рецепт пшенной каши
Сложность рецепта: средний
Время приготовления: 11-32 мин
Количество порций: 3-7
Калорийность: 257 ккал/100 грамм
Белки: 23
Жиры: 14
Углеводы: 27

По истечении данного времени, снимите кашу с огня и сверху емкость укутайте махровым полотенцем. Пусть каша постоит еще пятнадцать минут. Это необходимо сделать, чтобы блюдо получилось насыщенное и ароматное! Вот и все очень вкусное и сытное блюдо с курицей готово! Можете быть уверенными, что даже самый привередливый мужчина не откажется от такой каши. А еще что немало важно, доктора говорят, что кушанья, приготовленные с пшенкой необходимо кушать не меньше двух раз в неделю, потому, что данный вид крупы способствует укреплению сердечной мышцы. Вот такая полезная эта пшенка! Творог считается удивительным продуктом, который можно сочетать не только с фруктами, но даже с любым видом мяса и любой крупой. Сейчас мы предлагаем Вам приготовить пшенную крупу с добавлением творога, в результате Вы получите удивительно вкусное и полезное блюдо Дело в том, что пшенку с данным кисломолочным продуктом будут кушать и детишки, даже в том случае если не приветствуют данный вид крупы. Благодаря творогу пшенная каша приобретет удивительный аромат и вкус! Возьмите емкость, насыпьте пшенную крупу и хорошенько промойте. Для того чтобы крупа хорошо промылась, используйте теплую либо горячую воду. Затем возьмите кастрюльку с водой и поставьте на огонь, а когда вода закипит, отправьте в нее промытое пшено и варите на протяжении пяти минут. По истечении данного времени, постарайтесь аккуратно слить часть воды, а потом добавьте молоко в нужном количестве. Сюда же добавьте соль, сахар и варите на среднем огне еще на протяжении двух минут. Потом добавьте творог, только предварительно размягчите продукт, чтобы не было комочков и оставьте кашу с творогом еще вариться несколько минут, только на медленном огне. Когда каша будет готова, отставьте емкость с огня и сверху укутайте махровым полотенцем. Вот и все, пшенка с оригинальным вкусом и нежным молочным ароматом готова! Можете приглашать семью к столу и угостите их своим уникальным кулинарным шедевром. А еще кашу по данному рецепту можно приготовить даже к любому торжеству! Пшенную кашу можно готовить в сладком или несладком вариантах, на воде или на молоке. Это очень полезное блюдо, ведь пшено содержит большое количество фтора, железа, других минералов, а также витаминов. Для приготовления вкусной рассыпчатой каши лучше всего использовать ярко-желтую, не дробленую крупу. Если у нее бледный цвет, готовое блюдо получится вязковатым. Для конкретно этого рецепта вязкость нежелательна. Хотя по содержанию полезных веществ и яркая, и бледная крупа ничем не отличаются друг от друга. Сало нарезать пластинками, лук кубиками. Сало обжарить, вытопив из него побольше жира. Добавить лук, обжаривать до золотистого цвета. Теперь переходим к приготовлению самой каши. Для начала нужно избавиться от лишней клейковины, которая скрепляет крупинки при варке. Для этого следует обдать крупу кипятком, после чего промыть на сите холодной проточной водой. Благодаря этой нехитрой процедуре из крупы будет удалена пыль и прочие нежелательные примеси. Кроме того, ошпаривание избавляет блюдо от неприятной горькости проса. Залить крупу указанным количеством воды. При слабом нагреве под крышкой варить, пока крупа вберет в себя всю воду. В результате она увеличится в объеме и станет мягкой. Внимательно следите за тем, чтобы каша не пригорела, когда вся вода выкипит. Перемешивать кашу только после готовности. Готовую кашу выложить на тарелку. Сверху положить зажарку и полить жиром. Пшенные каши - Все рецепты России src="//www. Добавляйте свои рецепты и получайте уведомления в реальном времени об отзывах и новых фото, добавленных к вашему рецепту другими пользователями. Даже такое простое блюдо, как каша, можно сделать интересным! Попробуйте приготовить пшенную кашу с тыквой, добавьте сухофруктов или пряностей. Вся семья оценит новые оригинальные блюда. Если у вас уже есть мультиварка, то не стоит рассказывать о том какие замечательные кашки в ней получаются. Если еще нет - есть повод подумать. Это будет только небольшое уточнение к проверенному рецепту для мультиварки. Натертая тыква быстрее готовится и кашка приобретает красивый золотистый цвет. Очень нежная пшенная каша в мультиварке, к тому же очень полезна! Если вы готовите заранее и собираетесь оставить кашу на подогреве, то нужно добавить еще 1 стакан молока или воды. Рецепт пшенной каши можно украсить сухофруктами. Дочка моя простую пшенную кашу не ест, а эту, с курагой - есть с удовольствием! Рецепт кубинского блюда софрито, из пшенной крупы. Кубинка, которая учила меня готовить это блюдо, делает его с помидорами, а я заменила их морковкой. Пшенная каша в мультиварке с морковкой и болгарским перцем. Каша в мультиварке - полезный быстрый гарнир! Вкусную пшенную кашу можно сварить и на воде. Главное - помнить, что пшено горчит, поэтому его надо несколько раз промыть, а потом еще 2 раза поменять воду после закипания. Рецепт о том, как разнообразить самые простые каши. Полезная пшенная каша с добавлением творога. Замечательный рецепт - пшенная каша с тыквой и корицей. Чтобы каша была более кремовая, можно добавить немного сливок. Пшенная каша способствует выводу токсинов и шлаков из организма. Каши не только вкусны, но и очень полезны для детей и взрослых. Знаю, что многие при приготовлении каши молоко смешивают напополам с водой. Я этого не делаю, потому как каша потеряет свой изумительный сливочный вкус. Пшенная каша – это очищенные от наружной оболочки семена проса. Оценили ее полезные свойства еще древние китайцы. Они использовали просо не только для приготовления пшенной каши, но и для выпечки сладких блюд, а также изготовления муки, кваса и даже пива. Не знаете, как варить пшенную кашу, чтобы она получилась вкусной и не пригорела? Мы дадим вам несколько полезных рекомендаций. Кашу из пшенной крупы можно приготовить на воде или на молоке. Приготовление начинаем с подготовки крупы. Промываем ее до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Заливаем кашу большим количеством воды и варим до полуготовности. Затем лишнюю воду сливаем, добавляем молоко и варим еще некоторое время до мягкости крупы. Пшенную кашу можно подавать со сливочным маслом, черносливом, тыквой или грецкими орехами. Невысокая калорийность пшенной каши позволяет включать ее в разные виды диет. Как вы думаете, сколько калорий в этой каше? В 100 г готового продукта содержится всего 90 калорий. Употребление пшенной каши во время диеты насыщает организм незаменимыми аминокислотами, полезными растительными жирами и медленно усваиваемыми углеводами, очищающими организм от шлаков и токсинов. В диетическом рационе такая каша лучше всего гармонирует с черносливом и тыквой. Польза пшенной каши доказана неоднократно. Известно, что пшено очищает организм от шлаков, связывает ионы тяжелых металлов и нейтрализует вредные последствия приема антибиотиков. Полезные свойства этой каши помогают бороться с атеросклерозом, заболеваниями поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы. Говоря о том, чем полезна каша из пшена, нельзя не упомянуть о противопоказаниях к ее частому употреблению. Ограничить употребление такой каши следует людям, страдающим заболеваниями щитовидной железы и тем, у кого понижена кислотность. Вред пшенной каши – понятие относительное. Если не питаться все время одной кашей, а правильно составлять свой рацион с учетом баланса необходимых организму веществ, то хорошее самочувствие будет обеспечено. Любителям легкого и одновременно сытного завтрака обязательно нужно попробовать пшенную кашу, которая является очень полезной. Когда я не знаю, что приготовить на завтрак, то всегда смотрю на полку, где стоят крупы. На обложках глянцевых журналов – Венеры и Аполлоны с идеальными фигурами. А что делать, если собственное отражение в зеркале не радует? Щи да каша – пища наша» — пословица известная. Раньше готовили каши в печах, томили их. У каждой хозяйки были свои, проверенные секреты. Сколько хозяек – столько рецептов и способов приготовления. Как и с чем только не готовят каши из пшенки. Пшенная каша – блюдо, несомненно, полезное. И если овладеть искусством правильного приготовления пшенной каши, то она станет незаменимой у любой хозяйки. Вкусные поджаристые биточки из пшенной каши при правильном приготовлении могут стать любимым блюдом домочадцев. Причем готовятся биточки просто, а вкус получается великолепным. Из чего только изобретательные хозяйки не готовят запеканку. Предлагаю приготовить вкусную запеканку из каши. Я часто готовлю на завтрак полезную пшеничную кашу. Раньше в нашей семье пшенную кашу никто не ел, поэтому я ее никогда не готовила. Кажется, что пшенка – самая недооцененная крупа – масса людей не любят блюд из нее. Об этом и Вильям Похлебкин упоминает. Чтобы приготовить настоящую вкусную пшённую кашу, надо соблюдать несколько несложных правил. На качество готового блюда влияют и выбор крупы, и её первичная обработка, и способ приготовления каши. Просяная крупа) может кое-что рассказать о вкусе будущей каши. Более тёмная «пшёнка» - это пшено-дранец, цельные зерна, освобожденные только от цветочных пленок. У такой крупы слегка горьковатый привкус, она дольше варится и труднее усваивается организмом. А вот пшено шлифованное лучше усваивается, быстрее варится да и вкус у него более мягкий.

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
ммммммммм выглядит аппетитно спасибо за фотки, постараюсь не упасть в грязь лицом на завтрашнем ужине
Отличный, аппетитный, простой и вкусный, к тому же как украшение на наш стол!
Другие рецепты: